蛋黃果是一種生長在熱帶地區的水果，大家對于蛋黃果可能并不是非常的熟悉，對于它的了解僅限于好吃，其實這種水果不僅味道甜軟，它的營養價值也是很高的，下面我們來了解一下關于蛋黃果營養價值是如何體現出來的？

蛋黃果又名仙桃，因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。它的果皮光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。中果皮肉質、肥厚、柔軟、蛋黃色，含水量少，味甜，似煮熟的雞蛋黃。種子通常1至2粒，近圓形或橢圓形。果實12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。

作為一種生長在熱帶地區的水果，其所含有的養分毫無疑問是非常豐富的。首先它含有磷鐵鈣等等人們日常所需的微量元素，維生素C和類胡蘿卜素的含量也是尤其高，其中每一百克里的維生素C含量還高達24.mg，此外它還含有十七種人體必需的氨基酸。據稱這種熱帶水果能夠幫助消化和化痰，健胃補腎，提神醒腦和減壓降脂等等功效。

以上就是關于蛋黃果的一個營養價值的簡要分析了，對于不了解蛋黃果的朋友們可以詳細的閱讀一下哦，這種水果對于人體來說是非常有好處的，不過在食用的時候也要適度而食啦！

蛋黃果是什么水果？估計大家聽到蛋黃果這個名字的時候，首先想到的就是蛋黃了吧，的確蛋黃果與蛋黃的關系還不小呢！蛋黃果之所以叫這個名字，據說就是因為它的果肉呈橙黃色，與蛋黃極為相似，故被稱之為蛋黃果。不過這只是一種傳說，那么，蛋黃果究竟是一種什么樣的水果呢？我們來具體的了解一下吧！

蛋黃果又名仙桃，山欖科，多年生常綠小喬木植物。蛋黃果全部都供生食用，以果實大、飽滿、果皮橙黃、果肉柔軟，富香氣者為佳。蛋果原產南美，海南引進后已開始推廣種植。外形美觀，營養豐富，可食率70%以上，含有豐富的磷，鐵，鈣，維C和多種氨基酸，鮮食。

未成熟的蛋黃果為綠色，成熟時為橙黃色或橙紅色。果皮光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。中果皮肉質、肥厚、柔軟、蛋黃色，含水量少，味甜，似煮熟的雞蛋黃。種子通常1至2粒，近圓形或橢圓形。果實12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果肉變軟為食用成熟度，熟果肉質疏松，金黃或蛋黃色，果汁甚少，有雞蛋黃香味，無酸略甜。種子1-3枚，有棱，側向略扁，種皮堅硬、褐色、具光澤。

以上就是關于蛋黃果的詳細講解啦，不了解蛋黃果的朋友們相信也都熟悉了吧！在平時買水果的時候不妨買一點蛋黃果嘗嘗哦，說不定你會喜歡上那種味道呢！

蛋黃果就是一種果肉與蛋黃非常相似的水果，這種水果的味道香甜，吃在嘴里香醇可口，但是這只是針對那些成熟了的蛋黃果而言的，未熟的蛋黃果的口感可是非?？酀?。那么，在平時吃蛋黃果的時候，我們應該在什么時候吃最好呢？媽網百科就在這里你解答關于蛋黃果怎么吃最好的相關問題！

蛋黃果是一種熱帶的水果，蛋黃果的果實于12月開始成熟，橢圓形或卵形，果頂長尖，成熟的蛋黃果的外皮是橙黃色的，并且外皮很光滑，蛋黃果的果肉是橙黃色，帶粉狀組織，柔軟而缺乏水分，極似煮熟卵黃，微帶甘味。

一般來說，在蛋黃果買回來后常溫放置約一個星期，用手輕捏果子，感覺整個果子變軟了就可食用了(未變軟時味道很澀，不可吃)。皮與核不要吃。雖沒什么香味，但果肉甜軟，與芒果、黃肉蕃薯、熟蛋黃的味道類似，還是很不錯的。果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含淀粉，質地似蛋黃且有香氣。果實除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。

對于未成熟的蛋黃果，建議不要食用。未成熟的蛋黃果的果皮是淺綠色的，成熟后的蛋黃果果皮大部分是黃色的，果皮變黃后說明可以采收了。蛋黃果未成熟時或果肉未變軟時味道很澀，不好吃，作為果汁飲品的配料還是可以的。

以上就是關于蛋黃果什么時候吃最好的相關問題了，其實只要在蛋黃果成熟以后，就能夠享受到如蛋黃般的美味水果啦！喜歡吃的朋友們趕緊“動手”吧！

蛋黃果的味道是非常甜軟的，這種水果吃在嘴里有一種“甜蜜”的感覺，正是這種“甜蜜”使它俘獲了不少人的“胃”。不過，在吃蛋黃果之前，有一件事情非常重要，那就是關于蛋黃果的清洗方法，只有洗干凈了才能吃的更安全更健康！那么，蛋黃果究竟要如何清洗呢？

人們一般在吃水果的時候為了圖方便，就會將水果清洗一下，然后就開始吃了。對于蛋黃果也是這樣，很多人為了省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，蛋黃果屬于草本植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。在種植蛋黃果的過程中，種植者們會經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在蛋黃果粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。

所以在買回蛋黃果以后，一定要把蛋黃果洗干凈，最好是用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗干凈的蛋黃果也不要馬上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅蛋黃果表面殘留的有害微生物。洗干凈了以后的蛋黃果去了皮就能吃了。

蛋黃果是一種較為少見的熱帶水果，主要產自海南地區。它以其獨特的甜蜜口感和豐富的營養價值受到喜愛。對于孕婦來說，蛋黃果是一種適宜食用的水果。

蛋黃果富含多種人體必需的營養成分，包括磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素以及17種氨基酸。這些成分具有以下健康功效：

此外，蛋黃果還具有增強免疫力、滋陰補腎、排毒養顏等保健作用。其豐富的維生素和蛋白質對孕婦和兒童的身體發育尤為有益。

盡管大多數水果對孕婦有益，但某些水果在孕期食用需特別注意，以避免潛在的健康風險。以下是幾種常見水果的食用建議：

山楂具有活血化瘀和通經的作用，對子宮有一定的收縮效果。尤其是在懷孕早期，孕婦應避免食用山楂及其制品，以免引發流產風險。

獼猴桃因其豐富的維生素C被稱為“果中之王”，對皮膚保養有益。然而，由于其性寒，脾胃虛寒、經常腹瀉或尿頻的孕婦應慎食。此外，先兆性流產的孕婦應完全避免食用獼猴桃。

建議：獼猴桃的最佳食用時間為飯后1-3小時，不宜空腹食用。

柑橘類水果（如甜橙、蜜橘、柚子等）富含維生素和礦物質，是孕婦喜愛的水果之一。然而，柑橘性溫，過量食用可能引起燥熱，導致口腔炎、牙周炎或咽喉炎。

建議：孕婦每天食用柑橘不宜超過3個，總重量控制在250克以內。

蛋黃果是一種適合孕婦食用的水果，其豐富的營養成分對孕期健康有諸多益處。然而，在選擇其他水果時，孕婦需根據自身身體狀況和水果特性進行合理選擇，避免食用可能引發不良反應的水果。