對于減肥達(dá)人來說，檸檬是最佳減肥水果，檸檬減肥最好的吃法就是直接泡水喝哦，檸檬水不僅能幫助身體排清毒素，還能起到美白的效果，不過檸檬還有其他吃法，那么檸檬怎么吃減肥呢？下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹下檸檬的做法！

做法一：檸檬醋

材料：檸檬500克、冰糖500克、100%純天然釀造的陳年紅醋或陳年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只

做法：

1、將檸檬洗凈后放置陰涼處，讓水分晾干；依水果形態(tài)大小，切片或切塊泡制使用。

2、將果片及陳醋放入瓶內(nèi)，再把冰糖放入瓶內(nèi)，浸泡過程中稍微攪拌一下，促使冰糖溶化。

3、材料全部加入瓶內(nèi)后，密封放置陰涼處。

浸泡約30天后，將檸檬全部撈起，以免時間久了有苦味。然后再等15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出飲用。取出浸泡汁液，加水調(diào)至適合口味或調(diào)入適量蜂蜜飲用口味更佳。

做法二：金桔檸檬水

材料：金桔、檸檬、白糖兩勺、冰糖15粒、黃糖四分之一磚

1、將準(zhǔn)備好的金桔和檸檬用清水沖洗干凈，備用；小金桔切成小片，檸檬切成條。

2、砂鍋中倒入半鍋清水，將切好的金桔和檸檬都倒入鍋中，然后放入兩勺白糖，15粒冰糖還有黃糖4分之一磚，開猛火，將水燒開；

3、等到水燒開之后，關(guān)小火慢慢熬，用兩只筷子架在鍋面再蓋上蓋子。

4、熬到水剛好能浸住金桔和檸檬的時候就可以關(guān)火了，大概需要兩個小時左右。

5、蓋好蓋子讓金桔檸檬泡一夜，第二天確定金桔和檸檬已經(jīng)變軟以后再將蓋子拿開，開小火收汁，收到汁變得濃稠后關(guān)火，放涼之后放入瓶中，放入冰箱存放。

檸檬含有豐富的檸檬酸，它的果肉汁多肉脆，帶著濃郁的果香，不少女性同胞們都喜歡用檸檬來泡水喝，那么檸檬有什么營養(yǎng)價值呢？吃檸檬對身體有什么好處呢？我們不妨來了解一下吧！

第一、檸檬富含維生素C和維生素P，可有效預(yù)防心血管疾病，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，能有效降低血糖。檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮的上等來源。

第二、鮮檸檬中的檸檬酸有很高的美容價值，能夠有效消除黑色素，女性朋友不妨適量食用，或者用來制作面膜，效果都非常好。

第三、檸檬皮中含有相當(dāng)?shù)臋幟嗜@是一種與維生素A的作用相對抗的醛，必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的，方可吃大量的檸檬皮。瓶裝、罐裝和鮮檸檬汁的營養(yǎng)成分和鮮檸檬大致相同，不過汁中的生物類黃酮大大低于果實(shí)。

第四、檸檬汁的生物類黃酮大大低于果實(shí)，因?yàn)槠渲饕谴嬖谟诠麑?shí)的皮和膜中。

想要健康美白，每天就要多補(bǔ)充維生素C啦！檸檬就是“維c大戶”！檸檬含有豐富的有有機(jī)酸，且是堿性水果，有很強(qiáng)的殺菌作用，用檸檬來泡水有不錯的養(yǎng)生保健作用，下面我們就來詳細(xì)地了解一下檸檬的功效與作用吧！

一、檸檬能養(yǎng)顏美容

檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用；同時檸檬還具有利尿功能，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的MM；而且檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。

二、檸檬能預(yù)防心血管疾病

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

三、檸檬能生津解暑開胃

檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

四、檸檬可以抗菌消炎

檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。

檸檬能不能美白呢？當(dāng)然可以！檸檬美白的效果是非常顯著的呢！

檸檬中還含有大量的維生素，能夠有效的防止肌膚黑色素的生成，并且還能分解掉肌膚中的黑色素，是美容養(yǎng)顏美白的圣品！那么檸檬怎么美白呢？

泡檸檬水：一公升的水里加上半粒檸檬原汁，放置于冰箱里，隨時飲用。堅持喝一段時間，就會有美白的效果哦！

檸檬敷臉：每100克檸檬含維生素C22毫克，可促進(jìn)膠原蛋白合成，抑制黑色素形成，減少色斑、黑斑和雀斑發(fā)生幾率。鮮檸檬敷臉的做法很簡單，只需將檸檬洗凈切片后，放入涼開水中浸泡3至5分鐘，就可用于敷臉、擦身，長期使用，可融蝕面部、身上的色斑。

檸檬要怎么保存呢？檸檬雖不容易腐爛，但如果保存不當(dāng)也是很容易變質(zhì)的，那么切開的檸檬怎么保存？榨好的檸檬汁怎么保存？完整的新鮮檸檬怎么保存呢？下面媽網(wǎng)百科就為大伙支招，教大家怎么保存檸檬的妙招哦！

妙招一：完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間，會對風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。所以，大家可以把檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)冰箱，這樣就不用擔(dān)心檸檬的香味會受到影響啦。

妙招二：切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，隨時可拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝。不過兩種保存方法都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。

妙招三：檸檬汁可以將杯口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內(nèi)，長了會造成維生素C揮發(fā)。此外，也可以將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。

檸檬的營養(yǎng)價值高，功效多，且食用的方法也多種多樣，但是檸檬在吃的時候也有一些注意事項我們需要留意的，比如說吃檸檬的一些食用禁忌，下面我們不妨來了解一下檸檬的食用禁忌有哪些吧！

首先，檸檬泡水不能經(jīng)常喝，不管是，鮮檸檬還是干檸檬泡水喝，每天的飲用量都不宜超過1000毫升，否則會導(dǎo)致胃酸過多，引起胃不適。

其次，于檸檬pH值低達(dá)2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜食用過多檸檬。

再者，檸檬泡水喝雖能預(yù)防感冒，但是不能完全靠檸檬水來治療感冒，還需要喝正常的白開水，配合藥物治療，所以感冒了千萬不能依靠喝檸檬水來治療，以免耽誤病情，影響身體健康！