對酒有研究的人都知道，越醇、年代越久遠(yuǎn)的白酒和葡萄酒價格不低，輕易就要成千上萬一瓶。相對而言，青梅酒作為一種果酒類，價格就低得多，尋常老百姓都能買得起。據(jù)媽網(wǎng)百科了解，青梅酒的價格在10~200之間波動，不同的品牌、不同規(guī)格、不同產(chǎn)地的青梅酒價格之間還是有一定差別的，但總體上來說不算貴。在一般的超市或者煙酒商店都可以買到青梅酒。

越來越發(fā)達(dá)的網(wǎng)購市場讓我們足不出戶就能買到青梅酒。大型網(wǎng)購商店青梅酒的品種還是比較齊全的，價格也比較平民，下面媽網(wǎng)百科為大家羅列幾種比較熱銷的青梅酒價格供大家購買時參考：

西嶺雪山12度青梅酒125ml 9元

古越龍山青梅酒330ml   12元

俏雅日本青梅酒160ML  18元

一休屋日本酒青梅酒355ml 19元

豐收青梅酒 700ml  21.5元

寶海特醇青梅酒180ml 25元

13度奇遇青梅酒300ML 35元

五糧液10度仙林青梅實(shí)酒650ml 58元

14度韓國雪中梅青梅味配制酒375ml 68元

青梅酒在喝之前最好先放在冰箱里冷藏，冷藏之后的青梅酒不僅酸甜，更是清爽，在炎炎夏日喝上一口簡直就是透心涼！青梅酒除了可以獨(dú)自喝之外，喜歡就酒味更濃的親們還可以搭配白酒一起喝。兩瓶500毫升梅酒調(diào)兌一瓶500毫升的白酒或伏特加，夏天加上冰塊。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。因?yàn)榍嗝繁旧砭哂凶o(hù)肝和清除血液垃圾之功效，所以即便是喝得有點(diǎn)過也不怕太傷身。

青梅酒搭配果汁也別有一番滋味哦！用一瓶500毫升的青梅酒調(diào)兌300毫升的鮮榨果汁，夏天加上冰塊。因?yàn)楣胸S富的維生素和氨基酸可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人體堆積的作用，所以酣暢之余還能養(yǎng)顏塑身。

此外，還可以在青梅酒里適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等，調(diào)出五彩繽紛的雞尾酒，餐前或餐后飲用都可以促進(jìn)消化哦！

青梅酒是一種歷史悠久的果子酒。從古自今，喜歡喝青梅酒的人數(shù)不勝數(shù)，除了因?yàn)樗崽疬m中的口感外，它的食用功效也是它能受到長久青睞的原因，那么，青梅酒有哪些食用功效呢?

1、防老抗衰。能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素，腮腺素可促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，讓女性面色紅潤，肌膚光澤，使皮膚組織和血管趨于年輕化，具有明顯的“回春”作用。青梅酒中大量的多酚類物質(zhì)還能抑制脂肪堆積，酣暢之余還有塑身減肥的作用。

2、調(diào)理腸胃。青梅里含有豐富的有機(jī)酸，能促進(jìn)唾液分泌。唾液有幫助消化，增進(jìn)食欲的作用，同時有機(jī)酸可抑制細(xì)菌繁殖，提高腸內(nèi)的殺菌作用；而青梅中的兒茶酸能促進(jìn)腸道的蠕動，對便秘和腹瀉有顯著功效。

3、消除疲勞。青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和維他命成分，可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，有助于消除疲勞。　

4、改善堿性體質(zhì)。青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質(zhì)。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預(yù)防多種疾病。　

知道“望梅止渴”典故的人都明白，梅子是一種只需想象就會讓人分泌唾液的神奇食物。因此，在青梅上市的季節(jié)里，相信沒人可以抵擋住它的誘惑，大量購買。不過新鮮的青梅不能長期儲存，因此吃不完的青梅不如用來釀造青梅酒吧！那么，應(yīng)該如何自制青梅酒呢？快跟媽網(wǎng)百科一起學(xué)學(xué)吧！

材料：青梅、白酒、冰糖、鹽

做法：

1、 青梅洗干凈備用；

2、 鍋里燒開水；

3、 放入一小勺鹽；

4、 倒入青梅保持大火；

5、 5秒左右撈出瀝干水分；

6、 瀝干表面水分的青梅裝入瓶中；

7、 分兩次倒入冰糖，然后倒入白酒；

8、 密封，三個月之后就可以喝啦！

勤儉節(jié)約是中華的傳統(tǒng)美德，很多人繼承了這個美德，所以泡過酒之后的青梅很多人舍不得丟掉。不過，青梅酒里的青梅可以吃嗎？

青梅酒里的青梅是可以吃的，但不能直接食用，因?yàn)榻葜蟮那嗝肺樟撕芏嗑凭医?jīng)過長時間的發(fā)酵，青梅的口感也不好。所以泡過酒的青梅最好加工成酸話梅或者酸梅醬食用。下面我們看看青梅怎么二次利用做成青梅醬吧！

材料：青梅、麥芽糖、細(xì)砂糖、鹽、水1、用耐酸的鍋?zhàn)又箝_半鍋水，放入1大匙的鹽，再加入梅子煮約3～5分鐘，撈出梅子，放入冷水中冷卻。

2、將冷卻的梅子瀝干水份后去皮去核，再將梅子果肉放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又校铀弥谢鹬鬂L。

3、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。