雞蛋不就是蛋白和蛋黃分離開的嘛？蛋黃居然能和蛋清混合在一起，做成黃金雞蛋，確實是一件新鮮事。好奇的網(wǎng)友們各處奇招，用絲襪，靠蠻力大力甩，不過煮出來的雞蛋依舊是原來的雞蛋，甚至煮熟之后雞蛋爛得不成蛋樣，畫面也是太妖嬈。

用雞蛋能搖晃出黃金雞蛋是不假，但是怎么搖晃，搖晃多久才能做出黃金雞蛋卻始終是一個大難題。靠譜的媽網(wǎng)百科通過不懈的努力終于總結(jié)出一些能搖晃出黃金雞蛋的方法，耗時只需要20-30秒，這樣太神奇。

一條來自知乎網(wǎng)友的消息稱，只需要將用拿著雞蛋的手背不斷敲打膝蓋就能做出黃金雞蛋，整個過程只需要20-30秒。那難道是真相嘛，沒關(guān)系，還有另一種方法，用小黑絲襪搖半個小時，力度要適中，速度不能太快。

試過用手搖雞蛋搖到手麻痹、手累的筒子默默舉個爪子，肚子面壁去吧！寶媽有興趣也可以試試哦，要選一個家里沒人的時間，這樣糟蹋雞蛋才不會被打死！靠譜的媽網(wǎng)百科找了一個附上貼圖成功搖晃出黃金雞蛋的方法，一起來漲漲見識！

首先，準備1個生雞蛋

用黑絲襪或者是長襪子，裝入雞蛋，開始瘋狂搖晃，要搖多久？不著急，等你搖到?jīng)]有力氣的時候進入下一步。

小黑屋，用手電筒照雞蛋

最好在晚上做哈，關(guān)燈就能營造小黑屋氣氛，雞蛋放入桌子上，打開手電筒照一照雞蛋。如果看到雞蛋已經(jīng)變成紅色，恭喜黃金雞蛋已經(jīng)做好，正常的雞蛋是黃色的哦。如果雞蛋還是黃色或者有有點紅色了，那接著上一步，不斷搖晃搖出黃金雞蛋。

最后，開水煮雞蛋

手電筒照雞蛋雞蛋變成紅色，那么就能進入最后一步，煮雞蛋了！將雞蛋放入開水中煮6分鐘左右，黃金雞蛋就煮熟了哦，開吃！

黃金雞蛋也是雞蛋啊，就是蛋黃和蛋白已經(jīng)混合在一起，給人比較新鮮的感覺的，和普通雞蛋也是沒有什么區(qū)別的哦。那么要將來之不易的黃金雞蛋做成什么美味才對得起自己辛苦半天的付出呢？說到吃的，一定要關(guān)注媽網(wǎng)百科了。

不知道大家是否想起了蛋炒飯了，進補的冬天，不吃點肉怎么對得起自己的胃呢？所以媽網(wǎng)百科決定介紹一道黃金雞蛋炸蝦的美味，感受蝦的鮮美以及蛋的香味，快快來圍觀！

【黃金雞蛋酥炸蝦】

食材：大頭蝦、黃金雞蛋、鹽、面粉、料酒。

步驟：

1、大頭蝦洗干凈哦，剝掉蝦皮去掉蝦頭，接著用牙簽挑出蝦線。

2、大蝦放在小碗中，倒入鹽和料酒腌制5分鐘。

3、腌制蝦的同時，敲開一個黃金雞蛋，加入面粉20g，倒入30g水，調(diào)成面糊。

4、蝦放入面糊中，翻滾，裹著面糊的蝦放入油中炸。

5、小火油炸哦，將蝦炸到金黃色后撈出即可。

微博上說黃金雞蛋的營養(yǎng)更加豐富，但實際是否如此呢？有專家表示即使是搖晃過的雞蛋煮熟后變了樣，但是營養(yǎng)物質(zhì)依然沒有改變，所以黃金雞蛋和普通雞蛋的營養(yǎng)并沒有區(qū)別哦。吃黃金雞蛋的好處，相信大家也是清楚的，首先雞蛋的蛋白質(zhì)很豐富哦。

早上吃一個黃金雞蛋，再配上一杯牛奶，雖然不豐盛的，但是營養(yǎng)已經(jīng)足夠了哦！一起細數(shù)吃黃金雞蛋的好處，精彩不容錯過哦。

預(yù)防心臟病哦，能愉快當個跑男了！黃金雞蛋不愧是一種全營養(yǎng)的食物哦，含有的維生素、礦物質(zhì)，歐米茄3脂肪酸、卵磷脂以及葉黃素等，看著都心花怒放，平時吃點黃金雞蛋不錯哦。

保護秀發(fā)，秀發(fā)豐盈一步到位。黃金雞蛋的營養(yǎng)元素豐富哦，含有卵磷脂以及微量元素，蛋黃中的鐵元素也是蠻豐富的，補鐵皮膚紅潤潤哦，而且還能防止掉發(fā)，護發(fā)就吃點雞蛋糕吧。

不足的是，黃金雞蛋的維生素C含量較低哦，所以不能偏食哦，多吃點橙子或者含維C的蔬菜都是不錯的呢，膳食均衡身體棒棒噠。

黃金雞蛋和普通雞蛋的營養(yǎng)是差不多的呢，不能多吃，因為蛋黃中含有一定的膽固醇哦，高血壓或者是膽固醇高的筒子最好不要吃多，一天吃1個，但是不能一個星期聯(lián)系吃，最好間隔幾天吃一個比較好。每天都吃黃金雞蛋難道不會膩么！

雖然雞蛋糕的營養(yǎng)豐富，雞蛋中含有卵磷脂哦，而且微量元素也多，還能補鐵哦，吃了能養(yǎng)發(fā)護法，還能預(yù)防心臟病。不過雞蛋中有一定的膽固醇呢，所以不能多吃，最好有個星期吃3-4次。黃金雞蛋可以用來做成各種美味哦，但是如果不想營養(yǎng)價值流失的話，最好是煮熟吃哦。

煮黃金雞蛋的話一般煮8分鐘就ok哦了，這個時候蛋黃和蛋白也都熟透了，8分鐘剛剛好。黃金雞蛋煮熟之后不要放在冷水中泡哦，這種可是不科學(xué)呢。