可能大家不太了解，其實(shí)薏米粉在臺(tái)灣被稱為“藝人粉”， 是因?yàn)楹芏嗯嚾硕际窒矏?，可見有極高的美容和保健價(jià)值。熟薏米粉不但可以抹去你的斑點(diǎn)及青春痘使你苗條又健康，更是治療多項(xiàng)疾病及抗癌的高手。那么熟薏米粉的功效具體有哪些呢？

熟薏米粉除了美白的功效外，還具有其他功效，例如治療粉刺、防止脫發(fā)、瘦臉等等。不過熟薏米粉的功效與作用大致可分為兩類，一是美容養(yǎng)顏，二是保健功效。

熟薏米粉是一種美容食品，是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。首先，薏米本身所具有的潤澤肌膚、美白補(bǔ)濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著，應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果，其次，能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機(jī)率。中醫(yī)認(rèn)為，薏苡仁性涼，味甘、淡，具有清熱利濕排毒的功效，其中所含的薏苡仁酯、亞油酸甲酯等成分，能改善和增進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的氧化還原能力，促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，減少脂褐質(zhì)的形成，從而減少和消除老年斑。

薏米是一種兼具美容與保健功效的天然食材，不僅可以促進(jìn)身體健康，還能通過多種方式制作出美味佳肴。以下為薏米的功效及其多種食用方法的詳細(xì)介紹。

將炒熟的薏米磨成粉，每次取5克，用溫開水沖服。建議每日早晚各飲用一次，飯后服用效果更佳。薏米茶能潤澤肌膚、美白補(bǔ)濕、行氣活血，還能調(diào)經(jīng)止痛。若加入適量糖或蜂蜜，口感更佳。

取5克熟薏米粉，加入500毫升溫開水沖泡，作為茶飲。此茶具有清熱解毒、利水消腫的功效，還能滋養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)。

將鮮牛奶煮沸后，加入3-5克薏米粉，攪拌均勻即可飲用。此湯能潤澤肌膚、美白補(bǔ)濕，并有助于排水瘦身。

薏米粥富含水溶性纖維，能降低腸道對(duì)脂肪的吸收率，幫助減肥。制作時(shí)，需提前將薏米浸泡3小時(shí)以上，以便煮熟。薏米粥熱量低但飽腹感強(qiáng)，是健康養(yǎng)生的理想選擇。

將15克大米、15克綠豆、15克薏米洗凈，加水熬煮成粥。此粥能清熱解毒、消水腫，同時(shí)具有美白肌膚和利尿的作用。綠豆的解毒功效與薏米的美容功效相輔相成，是愛美人士的理想選擇。

將50克薏米和15克百合洗凈，加水煮至薏米軟爛，加入適量蜂蜜調(diào)味。此粥甜香可口，能健脾益胃、澤膚祛斑，適合治療雀斑、痤瘡等問題。

取30克懷山藥、30克薏米、15克蓮子肉、10枚大棗和50克小米，洗凈后共煮成粥。熟后加入少許白糖調(diào)味。此粥能健脾養(yǎng)胃，適合體虛者食用。

將30克金錢草煎煮半小時(shí)，取汁后加入100克薏米煮成粥，最后加糖調(diào)味。此粥具有清熱解毒的功效。

薏米是一種集美容、保健與美味于一體的天然食材，通過多種方式食用，既能滿足味蕾，又能改善健康，是現(xiàn)代人日常飲食中的理想選擇。