夏天一到，很多人就開始表示食欲下降，這個時候不想吃油膩的東西，水果就能幫助大家很好的調節(jié)胃口了。夏天吃水果熱潮可是一浪接一浪的，在眾多水果里面，桃子以其紅彤彤的顏色，可愛的外形，飄香的味道，虜獲了不少吃貨的心。當然大家喜歡吃桃子并不僅僅是因為桃子好看好吃，桃子的營養(yǎng)價值也是不容忽視的哦。今天媽網(wǎng)百科就來給大家扒一扒桃子的營養(yǎng)價值，想要漲知識的小伙伴趕緊過來圍觀吧。

桃子味甘、酸、性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果，每百克桃含蛋白質0.8克、脂肪0.1克、糖類7克、粗纖維4.1克、灰分0.5克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵1.0毫克、胡蘿卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、維生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、維生素C6毫克，尚有多種揮發(fā)油和有機酸。

【含鐵量高】桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治貧血，特別是有缺鐵性貧血的美眉，吃個桃子，能夠舒緩你的頭暈眼花癥哦。

【富含果膠】有便秘怎么破？桃富含果膠，經(jīng)常食用可預防便秘哦。

【強壯身體】瘦子太孱弱？不是高大壯，搬磚也累？這個時候來個桃子吧！常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用，身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個，同米煮粥食，常服有豐肌悅色作用。

【治療肺病】桃對治療肺病有獨特功效哦，唐代名醫(yī)孫思邈更是稱桃為"肺之果，肺病宜食之"。

啥？吃桃子皮膚瘙癢了？很有可能是過敏了，不要傻傻分不清過敏和皮膚瘙癢呢！眾所周知，桃子是個好東西，桃子固然是營養(yǎng)價值高，味道可口，但并不適合每個人進食。桃子屬于發(fā)物，豈料，對桃子過敏的人貪嘴，管不住自己的嘴巴，才發(fā)生這樣不愉快的事情。那么究竟哪些人不能吃呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家盤點桃子的宜忌人群。

1、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。

2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。

3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔。

4、通過上面的介紹我們已經(jīng)知道了，桃子屬于發(fā)物，因此吃桃會引發(fā)過敏的人群，當然也要忍住誘惑啦。

斑點多OR斑點少，挑選桃子竅門知多少？桃子屬于夏天里面比較常見的一種水果，它的營養(yǎng)價值豐富，且汁甜肉嫩，真的是讓吃貨們沒辦法不把目光放在它身上！看著那么多水果檔，那么多的桃子齊齊整整排列在那里，你是否挑花眼了呢？挑桃子可是一項技術活，想知道怎么才能挑選出好的桃子，那就要認真往下閱讀了哦。

【看顏色】顏色發(fā)白的桃子應該是較成熟的，而紅的桃子卻不一定完全成熟。若桃子尖部是紅的，下面是綠的，這樣的桃子是半熟的，味道不怎么樣。

【看斑點】與挑選梨子不同，很多人會挑選表面斑點少的桃子，殊不知斑點多的桃子恰恰是甜度很高、味道鮮美的。

【看大小】盡可能選擇大小適中的桃子，很多人喜歡買大桃子，里面可能開裂了，所以不宜購買。

【摸表皮】用手摸桃子的表面，如果感到桃子表面的桃毛有些扎手，說明桃子沒有被添加一些保鮮劑等，還是新鮮的桃子，可放心購買。

【掂重量】用手掂掂桃子的重量，若同樣大小的桃子，則重的桃子較好，輕的很可能水分少，口感不佳，味道欠缺。

桃子是夏天熱賣的水果，它表面毛茸茸，認真看還可以看到細細的白毛哦。有些人是非常灑脫的，壓根不把毛毛當一回事，硬桃子洗干凈直接啃。軟妹紙就接受不了了，毛毛吃進嘴巴就特別扭，喉嚨癢癢的不舒服啊！那么桃子有毛應該怎么處理呢？別折騰了，桃子去毛必mark攻略馬上為大家奉上。

1、在溫水中加入少許食鹽，然后把桃子放入鹽水中浸泡5分鐘，再用手輕輕搓一搓，桃毛很快就會脫落，最后再用清水將桃子清洗干凈即可。

2、桃子不要沾水，然后用干凈的牙刷在桃子表面刷一遍，特別是由坑的地方，最后用清水把刷過的桃子沖洗干凈就可以吃了。

3、在清水中放入少量的食用堿攪拌，然后把桃子放入堿水中浸泡3、4分鐘，最后取出用清水沖洗干凈即可。

經(jīng)過上面的方法去除細毛的桃子，就可以放心開吃了，桃子可以鮮食，作脯食，或煎汁飲湯食肉。

桃子可愛的外表下面隱藏著滿滿的厚肉，一口咬進去，滿滿的都是甜汁，真的是讓人愛不釋手啊！但是問題來了，桃子不是想吃就能任性吃，科學的進食方法能夠為健康加分，但是不科學的進食，反而會害了我們呢！那么桃子怎么吃最健康呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家細說一番。

【不能吃過量】桃子是熱性水果，吃多了容易上火，嚴重的還會令身上起瘡。尤其是平時就有內火的人，更不宜多吃。雖然吃桃對便秘有緩解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不會緩解，反而會愈加嚴重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的人，最好也少吃或不吃桃子。

【不要空腹吃】桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃，最好不要空腹吃。飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質量。時間一長，不是缺這個營養(yǎng)素，就是缺那個營養(yǎng)，很容易引起消化不良。

【不要吃生桃子】沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉的呢，所以大家一定要小心！

【搭配禁忌知多少】桃子不宜與鱉肉、龜肉同食，另外桃子加上酒精會使人昏迷，嚴重的話導致死亡。吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，無茶不歡又怎樣，吃了桃子就要隔開一段時間再喝茶，因為桃子加上茶水容易引起腸胃功能紊亂。

桃子算是夏天里面較受歡迎的一種水果了，那紅彤彤的顏色，甘甜爽口的口感，飄香的味道，頓時能夠讓你眼前一亮！說到桃子，相信更多的是女同胞會不淡定，桃子含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，因此吃桃能防治貧血，貧血的妹紙可是大愛哦。另外桃子還有豐肌美膚作用，不用花錢買護膚品，天然護膚是不是好贊呢！但是有些人非常反對吃桃子，據(jù)說桃子吃多了會上火，得不償失。那么事實是不是這樣呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉答案。

問：桃子吃多了會上火嗎？

答：桃子味甘性溫，容易上火的人同樣不應過多食用，否則容易"火上澆油"，誘發(fā)腹脹、腹痛等。因此，拿桃子當飯吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民，最好少吃或不吃桃子，易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。

但是并不說桃子吃多上火就不能吃，科學的進食桃子能夠為健康加分。一般來說一天吃一兩個桃子是不會上火的，也不要一起吃，分開來吃，這樣的進食方法不僅不會讓你上火，還能補充額外的營養(yǎng)呢！