芍的功效與作用

“芍”乍一看不知為何物，其實它是荸薺的別稱！芍的外表像栗子，當(dāng)然不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又由于它長在地里，所以還有“地栗”之稱。芍中所含的磷是根莖類蔬菜中較高的，它能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處。常吃芍不僅可以促進人體代謝，還具有一定的抑菌功效。