香蕉治療便秘的吃法及食譜介紹

很多人發現便秘就會選擇吃香蕉，但不少人吃了很多香蕉卻仍受便秘困擾。那么，香蕉怎么吃能治便秘呢？

最簡單的方法是直接吃，若不喜歡直接食用，也可做成香蕉沙拉、香蕉燕麥粥、冰酸奶香蕉等作為早餐。香蕉作為早餐食品十分合適，早餐時食用通便效果更好。不過，不能只吃香蕉，配合香蕉早餐，要盡量多喝溫開水。喝水不僅能增加飽腹感，還能使身體更快速吸收香蕉中的水溶性纖維和果膠，更好地幫助通便。需注意，香蕉吃多了也不好，不但不能通便，還會給身體造成負擔。

治療便秘的香蕉食譜

1. 香蕉燕麥粥做法：先加足量水把燕麥煮熟，接著放入切成小塊的香蕉，再加入一些枸杞，用文火煮五六分鐘。若喜歡牛奶，還可加牛奶煮，營養又健康。
2. 香蕉酸奶做法：購買超市的濃稠型新鮮酸奶，加入一定的香蕉片一同食用，美容又排毒。
3. 香蕉醋做法：香蕉去皮，輪狀切約2cm厚度；在耐熱密封瓶內放入黑糖，再放入切好的香蕉，倒入200c.c.水果醋，稍微搖晃；放進微波爐，中強度加熱30 - 40秒讓黑糖溶化；取出后在室溫下待涼即完成，隔天就可以吃。每天飲用3湯匙香蕉醋，順便吃腌漬過的香蕉，可直接喝，也可用冷開水稀釋。飯前飲用，但腸胃不好的人建議飯后10分鐘再飲用較好。
4. 蘋果香蕉汁做法：把香蕉去皮切小塊，蘋果去皮去核切成小丁；將香蕉塊和蘋果丁放入榨汁機，加入一杯涼開水；按個人口味放入適量白糖；開啟榨汁機榨成汁即可飲用。

合理食用香蕉及相關食譜，對緩解便秘有一定幫助，但要注意適量。