天麻燉鴿子的功效及真相

天麻“補腦”真相

很多人聽說喝天麻燉鴿子或燉豬腦能補腦，但實際上這兩道湯并無補腦效果。傳說吃天麻能提高智力，然而目前沒有研究表明吃天麻可改善大腦記憶力，不過它能提高視神經功能，過度用眼想明目的人可適當食用。

鴿子肉的營養價值

鴿子肉營養豐富，富含蛋白質和各種微量元素，肉質細滑。冬季進補吃鴿子肉，既美味又營養，喝天麻燉鴿子湯還能補充蛋白質。

天麻燉鴿子的功效

• 鎮痛：天麻具有鎮痛效果，用天麻制成的注射液可治療三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎，有效率高達90%。
• 鎮靜：醫學已驗證天麻素能治療神經衰弱或神經衰弱綜合征，對易受細微聲響干擾的神經衰弱患者有幫助。
• 抗驚厥：天麻對驚厥（俗稱抽風）、面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇有一定療效，還能緩解平滑肌痙攣、心絞痛、膽絞痛等問題。

綜上所述，天麻燉鴿子雖不能補腦，但有補充營養、鎮痛、鎮靜、抗驚厥等多種功效。

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