在煮粥過程中,很多人都會遇到溢鍋的困擾,這不僅會讓鍋難以洗刷干凈,還會造成部分粥的浪費。下面為大家介紹一些煮粥不溢鍋的方法。
在煮粥時加入少許食用油,這樣即使使用大火煮粥,也能避免粥溢出鍋外,同時煮出來的粥口感會更好。
當(dāng)粥快要溢出鍋時,應(yīng)暫時切斷電源,防止粥沖出內(nèi)鍋溢到鍋外。不過要注意,雖然粥不能從內(nèi)鍋向外溢,但可能通過按鍵溢出,若弄濕按鍵會影響電飯鍋的絕緣性能。
如果經(jīng)常出現(xiàn)粥外溢的情況,需要反思煮粥時是否把火調(diào)得太大,或者電飯鍋火力不準(zhǔn)。若是后者,應(yīng)將電飯鍋拿去維修店維修。為避免水溢出影響電器元件,日常要做好電飯鍋的保養(yǎng),定期檢查并排除故障,以保證其正常使用。
掌握這些方法可以有效避免煮粥時溢鍋的問題,讓煮粥過程更加輕松。