在選購電壓力鍋時,不少人會發(fā)現(xiàn)不同品牌產(chǎn)品的內(nèi)膽存在差異,從而產(chǎn)生究竟哪種電壓力鍋內(nèi)膽更好的疑問。以下為您詳細(xì)介紹幾種常見電壓力鍋內(nèi)膽的特點(diǎn)。
不銹鋼內(nèi)膽是較為優(yōu)質(zhì)的選擇,具有安全耐用的優(yōu)點(diǎn)。不過,不銹鋼加熱存在盲點(diǎn),容易出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象。因此,在煮飯或加熱食物時,時間不宜過長。若要購買不銹鋼內(nèi)膽的電壓力鍋,建議選擇鍋底為合金復(fù)合底的產(chǎn)品,其鍋身是不銹鋼材質(zhì),鍋底能使傳熱更均勻,使用起來更加安全。
“黑晶內(nèi)膽”由高強(qiáng)度的合金材料制成,其硬度僅次于金剛石,堅固耐用,而且易清洗,不會粘鍋。如果您正在挑選電壓力鍋,這類內(nèi)膽的產(chǎn)品值得考慮。
陶晶厚釜內(nèi)膽是應(yīng)用于電壓力鍋的新型內(nèi)膽,具備不粘性能,防刮耐磨,熱效率高。此外,“陶晶”內(nèi)膽中的貴金屬離子還能自動抑菌。若要選購,建議選擇雙膽配置,例如不銹鋼內(nèi)膽 + 陶晶內(nèi)膽,或者彩瑯內(nèi)膽 + 陶晶厚釜。
綜上所述,不同類型的電壓力鍋內(nèi)膽各有優(yōu)劣,消費(fèi)者可根據(jù)自身需求和偏好進(jìn)行選擇。
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