原料

• 鮮生地：150克
• 粳米：50克

制作方法

1. 將鮮生地洗凈，搗爛后用紗布擠出汁液備用。
2. 取粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥。
3. 將生地黃汁加入稠粥中，用文火再煮至沸騰即可。

功能與現代藥理作用

• 功能：清熱涼血，養陰生津。
• 現代藥理研究表明：生地具有加強心肌收縮、利尿及降低血糖的作用。

適應癥

適用于陰虛熱盛型糖尿病患者，主要癥狀包括：煩渴多飲、多食易饑、尿頻量多、大便干結，舌紅少津，苔黃而燥，脈滑數。

原料

• 葛根：30克
• 粳米：50克

制作方法

1. 將葛根切片，用水磨澄取淀粉。
2. 粳米浸泡一夜，與葛根粉一同放入砂鍋。
3. 加入500毫升水，用文火煮至粥稠即可食用。

功能與現代藥理作用

• 功能：清熱除煩，生津止渴。
• 現代藥理研究表明：葛根具有降低血糖的作用，并能擴張心腦血管，具有溫和的降血壓效果。

適應癥

適用于陰虛火旺型糖尿病患者，主要癥狀包括：口干多飲、心煩易怒、性情急躁、多食易饑、大便干結、尿色混黃，舌紅少津，舌苔黃燥，脈象滑數。

原料

• 三七：5克
• 生山藥：60克
• 粳米：60克
• 酥油：適量

制作方法

1. 粳米加水按常規方法煮粥。
2. 山藥去皮后搗成糊狀，用酥油炒至凝固。
3. 將炒好的山藥糊揉碎，加入粥中拌勻，可作為早餐食用。

功能

潤肺健脾，益氣固精。

適應癥

適用于氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病患者。癥狀包括：神疲乏力、口干咽干、食欲減退、腰膝酸軟、大便干結或泄瀉交替、心悸自汗、眩暈耳鳴、肢體麻痛或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質暗淡，苔白或干，脈沉細無力。