紅薯粉條能否代替米飯做主食

紅薯粉條是以紅薯為主要原料制作而成，其成分中95%為淀粉。那么，紅薯粉條是否可以代替米飯作為主食呢？

偶爾替代可行

專(zhuān)家建議，偶爾用紅薯粉條代替米飯作為主食是可行的。紅薯粉條具有較強(qiáng)的飽腹感，少量食用就能讓人產(chǎn)生飽感，這種“欺騙”肚子的作用可使人減少食量，在一定程度上有助于減肥。

長(zhǎng)期替代無(wú)益

然而，紅薯粉條中缺少米飯所含的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以長(zhǎng)期將紅薯粉條作為主食對(duì)身體健康并無(wú)益處。

不宜多吃

另外，紅薯粉條不宜多吃，因?yàn)檫^(guò)量食用或長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致消化不良，進(jìn)而對(duì)胃部造成傷害。

結(jié)論：紅薯粉條可偶爾代替米飯作為主食，但不能長(zhǎng)期替代且不宜多吃。