銀魚(yú)(學(xué)名:Salangidae),又稱冰魚(yú)、玻璃魚(yú),是一種屬于銀魚(yú)科的淡水魚(yú)類。其體型細(xì)長(zhǎng)略圓,通體透明,色澤如銀,肉質(zhì)細(xì)嫩,因而得名。銀魚(yú)生命周期較短,世代離散,具有較強(qiáng)的生殖力和定居能力。
銀魚(yú)主要分布在中國(guó)東部近海及各大水系的河口地區(qū),尤以太湖銀魚(yú)最為著名。銀魚(yú)可分為小銀魚(yú)和大銀魚(yú)兩種,其中大銀魚(yú)體長(zhǎng)一般為7至10厘米,極少超過(guò)15厘米(約6英寸)。
在中國(guó),銀魚(yú)被視為美味佳肴,歷史悠久。明代時(shí),銀魚(yú)與松江鱸魚(yú)、黃河鯉魚(yú)、長(zhǎng)江鰣魚(yú)并稱為中國(guó)四大名魚(yú)。
近年來(lái),由于圍湖造田、過(guò)度捕撈、環(huán)境污染及生境破碎化等多種因素的影響,中國(guó)銀魚(yú)的天然資源持續(xù)衰退。種群數(shù)量顯著減少,物種分布范圍不斷縮小,部分銀魚(yú)種類已瀕臨滅絕。
例如,太湖銀魚(yú)的資源量在過(guò)去幾十年間大幅下降,反映了生態(tài)環(huán)境惡化對(duì)其生存的嚴(yán)重威脅。
為了保護(hù)銀魚(yú)資源,相關(guān)部門(mén)已采取了一系列措施,包括加強(qiáng)水域生態(tài)環(huán)境保護(hù)、限制捕撈強(qiáng)度以及開(kāi)展人工增殖放流等。未來(lái),通過(guò)持續(xù)的生態(tài)修復(fù)和科學(xué)管理,有望恢復(fù)銀魚(yú)的種群數(shù)量和分布范圍。
銀魚(yú)作為一種重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類,既是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分,也是人類餐桌上的佳肴,其保護(hù)和可持續(xù)利用對(duì)生態(tài)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。