紅糖小米粥的做法

紅糖小米粥不僅營養(yǎng)豐富，口感美味，而且做法相當(dāng)簡單，是平時很受歡迎的一款甜點。紅糖在這道美食中主要充當(dāng)調(diào)味劑，其美味程度深受喜愛甜品的女性青睞，在日常生活中較為常見。下面為您詳細(xì)介紹紅糖小米粥的做法。

材料準(zhǔn)備

• 小米150克
• 紅棗5 - 10顆
• 花生碎少許
• 瓜子仁少許
• 紅糖10克

制作步驟

1. 備齊材料：小米、紅棗、紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2. 小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右；紅棗洗凈，去核，將紅棗肉切碎備用。
3. 取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮。待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮。待紅棗肉軟爛后放入紅糖、花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可關(guān)火。

按照以上步驟，就能輕松做出美味的紅糖小米粥。