在老家,有豐富的水果樹,如蘋果樹、梨樹等,能產(chǎn)出蘋果、梨子等水果;也有許多堅果,像核桃、板栗等。這些自家種植的水果和堅果純天然,無農(nóng)藥、無添加劑,味道鮮美,特別適合小孩和孕婦食用。多吃堅果和水果對身體有諸多好處。
板栗不僅富含大量淀粉,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,是價廉物美的滋補(bǔ)品,且是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥,能健脾益氣、消除濕熱。更重要的是,板栗中含有大量葉酸。葉酸參與血細(xì)胞生成,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若葉酸缺乏,可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形,孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。因此,板栗是孕婦懷孕期間補(bǔ)充葉酸受歡迎的選擇。
不管是大人、小孩還是孕婦,多吃堅果對身體好處多,堅果富含人體所需的多種維生素。孕婦多吃核桃據(jù)說孩子會更聰明,吃板栗對孕婦身體有益,但也不宜多食,以免上火。
結(jié)論:堅果富含多種營養(yǎng),對備孕和孕期女性有重要作用,但食用時應(yīng)注意適量。
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