一提到青檸檬,人們往往會因它的酸味而不自覺吞口水。但實際上,用青檸檬片泡水十分可口。下面為您詳細介紹青檸片泡水的功效:
青檸檬食之味酸、微苦,不宜像其他水果一樣生吃鮮食。不過,其果皮富含芳香揮發(fā)成分,有生津解暑、開胃醒脾的作用。夏季暑濕重,很多人神疲乏力、胃口不佳,此時喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道能讓人精神一振,打開胃口。
青檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可使異常的血糖值降低。
青檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,若飲食不注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁郁積日久就會生痰。當夏季痰多、咽喉不適時,將青檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
青檸檬富含維生素C,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱青檸檬水來保養(yǎng)身體。
青檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸。它是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
據(jù)兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋。”懷孕婦女可放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。
綜上所述,青檸片泡水具有多種功效,無論是日常保健還是特殊時期的調(diào)理,都有一定的益處。
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