魚(yú)富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)寶寶大腦智力發(fā)育有益,能讓寶寶更聰明。因此,很多媽媽在寶寶開(kāi)始接觸輔食后,就會(huì)想辦法給寶寶做魚(yú)吃。
10個(gè)月寶寶吃魚(yú),父母可選擇清蒸鱸魚(yú)或小黃魚(yú),這樣能保留魚(yú)的多種營(yíng)養(yǎng)。鱸魚(yú)肉質(zhì)白嫩鮮美,腥味小,蒸出的魚(yú)肉細(xì)膩,寶寶更易接受和食用。這些魚(yú)對(duì)寶寶大腦發(fā)育和免疫力提高有很大幫助。
材料:新鮮銀魚(yú)、適量大米、少許芝麻油。做法:先將銀魚(yú)清洗干凈備用;大米洗凈放入砂鍋內(nèi),倒入兩大碗清水,小火熬煮;待大米熬至粘稠狀,不停攪拌繼續(xù)熬十分鐘后關(guān)火,盛入碗中給寶寶食用。
媽媽給寶寶做魚(yú)類(lèi)輔食時(shí),要挑選刺少的魚(yú)類(lèi),處理魚(yú)時(shí)務(wù)必把魚(yú)刺剔除干凈,讓寶寶吃得放心。也可把魚(yú)肉剁碎制成魚(yú)丸給寶寶吃。
結(jié)論:10個(gè)月寶寶吃魚(yú)有諸多益處,選擇合適的魚(yú)類(lèi)、正確的烹飪方式并注意剔除魚(yú)刺,能讓寶寶安全又健康地享受魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)。
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